Küzdeni a rossz ellen és győzni - az siker. Küzdeni valami ellen, amiről azt hisszük, hogy rossz, de később kiderül, hogy az egyik legjobb dolog a világon - az félsiker. Vagy félkudarc. Félsiker, ha kudarcunk legalább nem akadályozta annak a legjobb dolognak a későbbi sikerét.Dom…
Félkudarcból világsiker
2014.10.15. 19:16 BorTars
Szólj hozzá!
Címkék: chardonnay pinot noir pezsgő pinot meunier blanc de noirs Dom Pérignon Champagne Moet&Chandon blanc de blanc
Fenyőfamustra
2013.09.07. 17:12 BorTars
Öt darab kisfenyőt próbáltunk végig egy augusztusi estén, kellemes baráti társaságban. Félreértés ne essék, nem a karácsonyi vásár kezdődött el a nyári kánikulában, hanem csak idekölcsönöztem a “kisfenyő” elnevezést, illetve nem is kellett kölcsönvenni, hiszen a…
Szólj hozzá!
Címkék: pinot noir borkóstolás Pineau de Charentes vin gris visszakóstolás
Bogyólé
2012.04.09. 15:48 BorTars
Az európai Bocuse d’Or döntőn Brüsszelben, ahol magyar séf első alkalommal jutott be csapatával az első 12-be, amivel megszerezte a jogot a világdöntőben való részvételre Lyonban, 2013 januárjában, a bő nyolc óra alatt kétszer hagytam el az arénát. Igen, arénát, mert a…
Szólj hozzá!
Címkék: pinot noir gamay Onyx Burgundia Széll Tamás Bocuse dOr Beaujolais Bourgogne
A primőr és a Trabant
2011.09.06. 15:05 BorTars
Még pezseg az idei borVan abban valami izgalmas, amikor idei szüretelésű bort kóstol az ember. Nagy dolgokat szerintem nem szabad az ilyen primőrtől várni, de a különlegesség kedvéért mindig veszek július táján egy friss délafrikai fehéret (általában chenint, chardonnayt), mert…
Szólj hozzá!
Címkék: chardonnay pinot noir gamay en primeur chenin Burgundia Bordeaux Chateau Ausone Bock Magnifico Ariston Bay vin de primeur
